男達の手打ち蕎麦
毎年、年末のこの時期に 休耕畑で有志の方達が栽培した
ソバの実から製粉されたソバ粉を使い 壮年男子による(笑)
蕎麦打ち練習会なるものが開催されます。
ご近所のお父さん達による お父さん達の為の親睦会です(爆)
そして、今年初めて 手打蕎麦のお土産を持って帰ってきました。
いつも話しだけだったのでずっと食べてみたいと思っていた手打そば。
一瞬見ただけで ボロボロ状態がわかるのですが(^^;
きっと、一生懸命に頑張ったんだな～と。
こうして翌日の朝食になったのでした。
これがまた 意外に美味しい♪
ソバの香りが立ち上ります。
ご馳走様。
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