オートミールのトフィーバー
ヴージョのおやつがとうとうなくなってしまったので
久しぶりにお菓子作り。
Decoさんの本から『オートミールのトフィーバー風』です。
もうちょっと厚くても良かったかな?とも思いますが
細かく砕いてあげないと食べられないので
ヴージョにはこれで良かったのかと。
今回は小麦粉の代わりに大豆粉を使ってみました。
食物繊維たっぷりで糖質もオフ。それに高タンパク。
料理にも使いやすそうです。
シナモンの香りが食欲をそそるらしく私のそばから離れません(笑)
立ち止まってずっとモジモジしているヴージョ。