DOG*FUN

何でもない日、ハッピー!! な、デジタル写真日記

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ウドの甘酢漬け

今年も春ウドで甘酢漬けを作りました。

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お酢はいつも通りの酸味の柔らかいものを使用し
お砂糖は今回初めてココナッツシュガーにしてみました。
黒糖っぽいけど軽い甘さで身体にも良いから
これからは常用していきたいな〜
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ルスカス

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庭の様子を伺っているヴージョ。
サッシの溝を越えるのがとても苦手なので
マットなどを上に敷いてあげないとデッキに出るまで
たくさんの勇気が必要なのです。


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アレンジメントで頂いたグリーンの葉っぱがあまりにも元気だったので
ずっとお水を切らさない様にしていたら、葉っぱの裏から芽のようなものが出てきて
これは小さな花が咲いているのかな?
ルスカスというユリ科の植物だと思うのですが
水挿しで長持ちするみたいだけど、発根することはないようなので
挿し木で増やす事は出来ないと言う事ですね。
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